日本人の好みを追求してきたお茶屋の感性を生かして
コク、香り、旨味は逃さず酸味と苦味を抑える工夫をしました。
日本人が自然に求める心地よくリラックスできる味です。

ブラジル、インドネシア、ベトナム、コロンビア、タンザニアの
5種類のコーヒー豆をバランスよくブレンド。
存在感のある美味しさを追求しながらも
毎日飲める飽きのこない味に仕上げました。

焙煎は200℃の温度で15分じっくりゆっくり焼き
角が取れた丸みのある、口なじみの良い味に仕上げます。
豆ごとにその産地に適した方法で個別に焙煎し、
アフターミックスでオリジナルブレンドを製造しています。

粒の大きさはグラニュー糖よりやや大きめの中挽きです。
大きすぎず小さすぎず、ペーパードリップなど
いろいろな抽出方法で美味しさを実感していただけます。
初心者の方でも手軽に楽しめると好評です。